정육점 가서 “이거” 달라고 하세요
찬밥식당
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정육점 가서 “이거” 달라고 하세요
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찬밥식당
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#앞다리살 #뒷다리살 #돼지고기
된장찌개
앞다리살300g
소금,후추 약간
물500ml
된장2스푼(100g)
고춧가루2스푼
다진마늘1스푼
액젓1스푼(멸치,까나리,참치)
맛술1스푼
다시다1스푼
호박
감자
양파
표고버섯
두부
청양고추
부추
목살스테이크 소스
케첩 2스푼
간장1 스푼
설탕1 스푼
식초1 스푼
수육
앞전지1kg
된장 4스푼
다진마늘 4스푼
맛술 4스푼
대파 1대
양파 1개
통마늘10개(생략 가능)
통후추 1줌
월계수잎 3장
마늘소스
마늘40g
양배추120g
꿀4스푼
레몬주스 1스푼
소금 1꼬집
불백&돼지갈비 양념 1배
기꼬만 양조간장 6스푼 (진간장사용가능)
맛술 2스푼
물엿 2스푼
굴소스 1스푼
설탕 3스푼
다진마늘 1스푼
생강 1/2개(1/2스푼)
후추가루 살짝
참기름1스푼
꿔바로우 소스
설탕 5스푼
식초 5스푼
물 4스푼
간장 2스푼 (짠거 싫으면 1스푼)
마제소바1인분
다진돼지고기 100~150g
설탕 1/2스푼
굴소스 1/2스푼
물 반컵
라면수프 반봉지
마제소바2인분
다진돼지고기 200~300g
설탕 1스푼
굴소스 1스푼
물 1컵
라면수프 1봉지
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