Kaffeepause Juli - Digitalisierung Restaurant Teoyka

Digitalisierung im Restaurant Troyka - das erste Smart Restaurant Deutschlands. Ronny Schreiber vom Restaurant Troyka, besucht uns diesen Monat zu unserer Kaffeepause. Ronny hat mit seinen beiden Partnern Marcel und Alexander das erste Smart-Restaurant Deutschlands eröffnet. Ein Restaurant mit einem modernen Konzept. Alles automatisiert, was Zeit und Geld kostet, denn der Fokus sollte auf dem Wesentlichen liegen - dem Gast. Auch die Mitarbeitenden spielen im Troyka eine große Rolle. Keine einzige Überstunde am Ende des Monats. 4 Tage Woche. Fairer Bruttolohn und Unterstützung für Weiterbildung und persönliche Weiterentwicklung. Sei dabei, wenn Ronny uns erzählt, welche Prozesse bereits automatisiert und digitalisiert wurden, welche positiven Folgen dies mit sich zieht und welche Projekte für die Zukunft geplant sind. Von Jalousien, die sich der Sonneneinstrahlung anpassen, über das Annehmen von Waren von zu Hause aus und mehr.