Рецепт филадельфийской кесадильи с чизстейком | Рецепты для гриля Blackstone
Griddle Grub
0:00 / 0:00
Рецепт филадельфийской кесадильи с чизстейком | Рецепты для гриля Blackstone
6 389 просмотров · 5 лет назад
Griddle Grub
16,4 тыс. подписчиков
6 389 просмотров · 5 лет назад
Вот как я приготовил кесадилью с чизстейком по-филадельфийски на сковороде Blackstone. Просто потрясающий рецепт для сковороды Blackstone! Блюдо готовится очень быстро и готово к употреблению уже через 10 минут. Я мог бы взять уже нарезанное тонкими ломтиками мясо, но хотел нарезать рибай самостоятельно, и получилось просто великолепно. Я положил рибай-стейки весом 900-450 г в морозилку примерно на час, затем срезал толстый жир и нарезал тонкими ломтиками. Овощи – это просто объедение! Вы видели, как я готовлю их уже тысячу раз, только обжаривал на масле, и они всегда получаются потрясающими. После того, как мясо и овощи приготовились, я приправил их солью, перцем, молотой горчицей и вустерширским соусом. Разогрейте большую тортилью для буррито, положите на дно сыр, сверху мясо с овощами, затем ещё сыр и накройте второй тортильей. 2-450 г стейков рибай, нарезанных тонкими ломтиками
1 перец поблано, нарезанный ломтиками
1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
1 сладкая луковица, нарезанная ломтиками
соль, перец и молотая горчица по вкусу
2 ст. л. вустерширского соуса
12 ломтиков сыра проволоне
2 большие тортильи для буррито
Сковорода Blackstone диаметром 90 см - https://amzn.to/3ypqIGF
Набор кухонных принадлежностей - https://amzn.to/3DyhCLi
Лопатка для бургеров - https://amzn.to/3jAmmZb
Набор для блинов на завтрак - https://amzn.to/3Bvhmep
Круглая форма для жарки 30 см - https://amzn.to/38ohYGf
Разделочная доска - https://amzn.to/3kAj9rH
Подставка для тако - https://amzn.to/3yqfiCh
Пресс для бургеров и бекона — https://amzn.to/3Btqksj
Фартук — https://amzn.to/2SLvH2q
Микрофон — https://amzn.to/2Y2b3jQ
Термостат — https://amzn.to/2WP1zEe
Синие бумажные полотенца — https://amzn.to/2YbevJb