【ゆっくり解説】とろろは日本の至宝…「山芋」と「長芋」何が違う？を解説/野生の自然薯、栽培されるナガイモ…なぜ混同される？日本人と山芋・長芋の歴史

スーパーで見かける山芋や長芋、実はどちらも「ヤマノイモ科」なのに、まったくの別物だとご存じでしたか？ 見た目も、味も、粘り気も異なるこの2つは、同じ「山芋」と呼ばれながらも、分類も生態も大きく違います。 さらに、古代から食されてきた山芋と、比較的新しい長芋では、日本人との付き合い方にも歴史的なギャップが存在します。 今回は、山芋と長芋の違いを“科学的・文化的・実用的”に徹底解説します。 【ゆっくり解説】とろろは日本の至宝…「山芋」と「長芋」何が違う？を解説/野生の自然薯、栽培されるナガイモ…なぜ混同される？日本人と山芋・長芋の歴史 おすすめの動画はこちらです。 【カラスの葬式…死体を見ない残酷な理由とは？】    • 【ゆっくり解説】神の使いか、不吉の象徴か？「カラス」の生態と人間との関わりを解説/カ...   【飼ったら死⁉逮捕⁉「飼うとヤバい」生き物6選を解説】    • Видео   【起源は不明！？人類を操る！？謎多き「トウモロコシ」の生態を解説】    • 【ゆっくり解説】起源は不明！？人類を操る！？「トウモロコシ」とは何者なのか？謎多き生...   【地球で1番深い場所、「マリアナ海溝」に住んでいる生き物12選を解説】    • 【ゆっくり解説】地球で1番深い場所、「マリアナ海溝」に住んでいる生き物11選を解説   【６億年前の生物大進化！カンブリア爆発とは⁉を解説】    • 【ゆっくり解説】６億年前の生物大進化！カンブリア爆発とは⁉を解説   再生リストはこちらです。 【深海生物】    • 深海生物   【ヤバい●●】    • ヤバい●●   【その他雑学】    • その他雑学   【海の生物】    • 海のいきもの   【植物】    • 植物   【爬虫類】    • Плейлист   【古代生物】    • 古代生物   【昆虫】    • Плейлист   【食物】    • 食べ物・飲み物   #ゆっくり解説 #ゆっくり #生き物 #いきもの