Чизкейк без выпечки и желатина?! Нет духовки, нет проблем! СУПЕР вкусный рецепт!

Побалуйте себя сливочным и вкусным чизкейком, который можно приготовить за считанные минуты — без выпечки и без желатина! Приходи и узнай, как легко и просто приготовить вкусный десерт! Зачем возиться с выпечкой и желатином, когда есть более простой способ сделать чизкейк без суеты? Рецепт чизкейка без выпечки и желатина👇 Он настолько нежный, что его сложно описать, это надо только попробовать! А на изготовление уходит буквально полчаса! Ингредиенты на противень диаметром 18-20 см: Печенье сдобное-200гр. сливочное масло - 100 гр. Сырный творог – 500 гр. Сливки 33% - 200мл. Сахарная пудра - 100гр. ваниль по вкусу. Для вишневого слоя: Вишня (у меня замороженная) -250г. вода - 1/4 стакана. 1/4 стакана воды для растворения крахмала. Сахар – 2 столовые ложки. Крахмал (лучше кукурузный) – 1 столовая ложка. (Вы можете отказаться от вишневого слоя и заменить его растопленным шоколадом, карамелью или несладким джемом, но сочетание нежного чизкейка и легкой кислинки от вишни — просто отличное сочетание). Из печенья сделать крошку (я делала это в кухонном комбайне, можно также положить печенье в пакет и поломать его скалкой или кухонным комбайном). Растопи масло. Смешать, вылить в форму и прижать (я прижимала чашкой, главное, чтобы дно было гладким или слегка изогнутым). Ставим форму в холодильник. Взбиваем сливочный сыр с пудрой несколько минут до пышности. Отдельно взбить холодные сливки со щепоткой ванили до устойчивых пиков или заметных следов на венчике, но они не исчезнут. Аккуратно смешать творог и сливки. Выложите смесь на бисквитную основу и разровняйте. Положите что-нибудь в холодильник. Для вишневого слоя: Вымойте вишню, добавьте 1/4 стакана воды и сахар и перемешайте. Варить на медленном огне около 8-10 минут. Растворите кукурузный крахмал в 1/4 стакана холодной воды и тонким слоем полейте вишню. Дать покипеть, пока смесь не загустеет. (у меня ушло около 3-4 минут) Дайте начинке остыть. Разложите вишни по чизкейку и равномерно распределите. Оставить в холодильнике на 3-4 часа, а лучше на ночь. Аккуратно выньте из формы и наслаждайтесь. *** #чизкейк #безвыпечки #рецепт