Mermelada de Morrón Rojo / Conserva agridulce de Pimientos Rojos #mermeladademorron

Hola hola! viene navidad y empiezas a buscar ideas ricas y económicas para picar la noche del 24 y el almuerzo del 25, hoy te comparto una riquísima mermelada de morrón / pimientos rojos que es fácil y rica. Para prepararla vas a necesitar: 4 morrones o pimientos rojos (1 kilo aproximadamente) limpios de semillas, nervaduras y picados en cubitos pequeños. 1 taza grande de azucar y la misma taza de vinagre, la idea es que el liquido cubra a los morrones. Cocinas hasta punto mermelada, y si lo vas a conservar, en caliente la guardas en un bollón que previamente limpiaste con alcohol. Yo hoy lo acompañé con un queso Camembert y unas tostadas, no te puedo decir lo rico que es! Besosss Day Si te gustó el video me puedes ayudar mucho suscribiéndote y regalándome un like like para seguir creciendo :) Si quieres contactarme... Mail: lavikingacocina@gmail.com Instagram: @lavikingacocina Nota importante: NO SOY COCINERA Y A FIN DE MES ME PONGO SÚPER CREATIVA ;) SUSCRÍBETE!