Как профессионально заточить кухонные ножи

Сегодня в магазине я покажу вам процесс заточки набора ножей для постоянного клиента. Эти ножи были в очень хорошем состоянии и требовали лишь незначительной заточки. Я использую точилку Ken Onion Elite от Work Sharp. www.acutaboveknifesharpening.com Загляните на страницу A Cut Above Knife Sharpening в Facebook и Instagram. Как всегда, спасибо.