QUESILLO VENEZOLANO SIN QUESILLERA 🇻🇪 😋😱👏 #lacocinadenelsinparra
La cocina de Nelsin Parra
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QUESILLO VENEZOLANO SIN QUESILLERA 🇻🇪 😋😱👏 #lacocinadenelsinparra
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En Venezuela el «quesillo» es un postre típico que se elabora a base de huevos y leche condensada. Se cocina a baño María en un molde acaramelado. Suele servirse como postre o bien como acompañante de la torta de cumpleaños, junto con la gelatina. El nombre proviene del hecho de tener poros que recuerdan a los agujeros del queso.
INGREDIENTES
6 HUEVOS
350ML DE LECHE CONDENSADA
350 ML DE LECHE LIQUIDA
1 CUCHARADA DE VAINILLA
10O GR DE CREMA DE LECHE (OPCIONAL)
PARA EL CARAMELO
5 CUCHARADAS DE AZUCAR
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