Kulcsár Balázs: Valaha kukoricatarló, ma árutermelő öko-gazdaság - AngyalBárka, Pécsudvard

2025. május 31-én került sor a pécsudvardi AngyalBárka Közösségi- és Rendezvénytér nyitó eseményére "A természetes élelmiszer előállítás új kihívásai és kezelésük lehetséges módjai" címmel. A mini-konferencián az ökológiai alapú élelem termelési módszerek közismert szakemberei számoltak be előadásaikban azokról a kihívásokról, amikkel az elmúlt egy-két évben szembesültek és arról is, hogy hogyan igyekeztek kezelni azokat. A résztvevők minden területet átfognak a háztáji zöldség- és gyümölcstermesztéstől, a szőlészeten keresztül az állattartásig. Mivel a rendezvény fő célja a tapasztalatcsere volt, az előadások után a szokásosnál hosszabb időt szenteltek a közönség kérdéseire, amely az összes előadó egyidejű jelenlétével, fórum jelleggel zajlott. Előadók az előadások sorrendjében:: 1. Pandur Zsanett a Sztyeppekertből, Hosszúhetényből 2. Lantos Tamás alkalmazkodó gyümölcsész Markócról 3. Riczu Tamás organikus szőlész-borász Siklósról, a Villányi Borvidékről 4. Kulcsár Balázs a Magyar Permakultúra Egyesület elnöke, a Valaha Tanya Permakultúrás Családi Gazdaságból, Vértesacsaáról 5. Dr. Gyulai Iván ökológus Szuhafőről, az Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődésért Alapítvány elnöke. Az egyes előadások önálló anyagokként fognak felkerülni a csatornára. EGY TV - Mindenkiért!