[TV CHOSUN 스페셜] 더 셰프 : 푸드 아티스트

2026 서울푸드페스티벌 이야기 시간이 만든 맛이 발효인 것처럼, 셰프의 손맛도 발효라고 볼 수 있을까? 셰프의 첫 요리보다 시간이 지나 무르익으면 더 깊은 맛을 내는 것처럼 셰프의 노력과 철학은 예술의 영역에 다다를 수 있을지에 대한 질문에서 시작한 다큐멘터리