Перейти к содержимому

Свежий клюквенный фруктовый релиш | Просто и полезно!

Cooking Lessons for Dad

0:00 / 0:00

Свежий клюквенный фруктовый релиш | Просто и полезно!

361 просмотр · 9 месяцев назад
Cooking Lessons for Dad
20,5 тыс. подписчиков
361 просмотр · 9 месяцев назад
Этот простой клюквенный фруктовый соус получается свежим, ярким и натурально сладким — и не требует варки. Свежая клюква, яблоки и апельсины быстро смешиваются в кухонном комбайне с добавлением небольшого количества меда. После охлаждения он становится еще вкуснее, поэтому его можно приготовить заранее. Хотя его часто подают на праздники, этот клюквенный фруктовый соус вкусен круглый год и отлично подходит к повседневным блюдам. ━━━━━━━━━━━━━━━ 🖨️ Распечатайте рецепт: Клюквенный фруктовый релиш: https://cookinglessonsfordad.com/cran... ━━━━━━━━━━━━━━━ 0:00 Введение и ингредиенты 0:37 Нарезка клюквы 1:34 Подготовка и нарезка яблок 3:23 Подготовка апельсинов и цедры 4:58 Добавление концентрата сока, меда и соли 5:19 Смешивание и охлаждение 5:39 Перемешивание и дегустация Тест ━━━━━━━━━━━━━━━━ РЕЦЕПТ: Клюквенный фруктовый соус ИНГРЕДИЕНТЫ: 340 г свежей или размороженной замороженной клюквы 5 средних сладких яблок (4–5 стаканов нарезанных) 2 апельсина, очищенных от кожуры ¼ апельсиновой цедры (натертой или мелко нарезанной) ¼ стакана концентрированного апельсинового сока ⅓ стакана меда ⅛ чайной ложки кошерной соли ИНСТРУКЦИЯ: 1. Измельчите клюкву в кухонном комбайне или мощном блендере, затем переложите ее в большую миску. 2. Измельчите яблоки в кухонном комбайне и добавьте их в миску. 3. Измельчите очищенные апельсины в кухонном комбайне и добавьте их в миску. 4. Мелко нарежьте или натрите апельсиновую цедру и добавьте ее в миску. 5. Добавьте концентрат апельсинового сока, мед и соль. 6. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 7. Охладите в течение как минимум 2 часов, чтобы ароматы смешались. ПРИМЕЧАНИЯ: Для лучшей текстуры и вкуса подойдут сладкие сорта яблок, такие как Cosmic Crisp, Honeycrisp, Fuji или Gala. Оставьте кожуру на яблоках для цвета и аромата. Храните клюквенный фруктовый соус в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели. ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌐 Больше вкусных рецептов и видеоуроков по приготовлению еды вы найдете на: Моем сайте – Уроки кулинарии для пап https://cookinglessonsfordad.com/ 🎓 Посмотрите мои онлайн-курсы «Уроки кулинарии для пап»: Уроки кулинарии для пап https://www.udemy.com/cooking-lessons... Простое и полезное приготовление в мультиварке!: Уроки кулинарии для пап! https://www.udemy.com/easy-healthy-cr... 📺 Чтобы узнать больше простых, полезных и вкусных рецептов, подпишитесь на мой канал YouTube:    / @cookinglessonsfordad