Свежий клюквенный фруктовый релиш | Просто и полезно!
Cooking Lessons for Dad
0:00 / 0:00
Свежий клюквенный фруктовый релиш | Просто и полезно!
361 просмотр · 9 месяцев назад
Cooking Lessons for Dad
20,5 тыс. подписчиков
361 просмотр · 9 месяцев назад
Этот простой клюквенный фруктовый соус получается свежим, ярким и натурально сладким — и не требует варки. Свежая клюква, яблоки и апельсины быстро смешиваются в кухонном комбайне с добавлением небольшого количества меда. После охлаждения он становится еще вкуснее, поэтому его можно приготовить заранее. Хотя его часто подают на праздники, этот клюквенный фруктовый соус вкусен круглый год и отлично подходит к повседневным блюдам.
━━━━━━━━━━━━━━━
🖨️ Распечатайте рецепт:
Клюквенный фруктовый релиш:
https://cookinglessonsfordad.com/cran...
━━━━━━━━━━━━━━━
0:00 Введение и ингредиенты
0:37 Нарезка клюквы
1:34 Подготовка и нарезка яблок
3:23 Подготовка апельсинов и цедры
4:58 Добавление концентрата сока, меда и соли
5:19 Смешивание и охлаждение
5:39 Перемешивание и дегустация Тест
━━━━━━━━━━━━━━━━
РЕЦЕПТ: Клюквенный фруктовый соус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
340 г свежей или размороженной замороженной клюквы
5 средних сладких яблок (4–5 стаканов нарезанных)
2 апельсина, очищенных от кожуры
¼ апельсиновой цедры (натертой или мелко нарезанной)
¼ стакана концентрированного апельсинового сока
⅓ стакана меда
⅛ чайной ложки кошерной соли
ИНСТРУКЦИЯ:
1. Измельчите клюкву в кухонном комбайне или мощном блендере, затем переложите ее в большую миску.
2. Измельчите яблоки в кухонном комбайне и добавьте их в миску.
3. Измельчите очищенные апельсины в кухонном комбайне и добавьте их в миску.
4. Мелко нарежьте или натрите апельсиновую цедру и добавьте ее в миску.
5. Добавьте концентрат апельсинового сока, мед и соль.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Охладите в течение как минимум 2 часов, чтобы ароматы смешались.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Для лучшей текстуры и вкуса подойдут сладкие сорта яблок, такие как Cosmic Crisp, Honeycrisp, Fuji или Gala.
Оставьте кожуру на яблоках для цвета и аромата.
Храните клюквенный фруктовый соус в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.
━━━━━━━━━━━━━━━
🌐 Больше вкусных рецептов и видеоуроков по приготовлению еды вы найдете на:
Моем сайте – Уроки кулинарии для пап
https://cookinglessonsfordad.com/
🎓 Посмотрите мои онлайн-курсы «Уроки кулинарии для пап»:
Уроки кулинарии для пап
https://www.udemy.com/cooking-lessons...
Простое и полезное приготовление в мультиварке!: Уроки кулинарии для пап!
https://www.udemy.com/easy-healthy-cr...
📺 Чтобы узнать больше простых, полезных и вкусных рецептов, подпишитесь на мой канал YouTube:
/ @cookinglessonsfordad