Млечна баница с ябълки и круши! + домашен ванилов екстракт!

Лесен сладкиш с ябълки или ябълков щрудел с готови кори, както и да го наречем този десерт ябълки и круши е много вкусен и красив. Лесен за приготвяне десерт с готиви кори за баница и крем. Също така ще приготвим заедно домашен ванилов екстракт. Съставки: 1 ябълка 1 круша 1 райска ябълка 1 пакет кори за баница (от 400 гр) 30 гр масло 50 мл олио 4 яйца 250 мл мляко 200 гр захар ( 1 ч.ч.) 1 ванилова шушулка ( или 1 ч.л. ванилия течна) 1 с.л. пудра захар по желание за поръсване За ваниловия екстракт 1 ванилова шушука и една на която използвах семенцата 80 мл водка Слага се ванилията и водката в стъклен съд, добре затворен в продължение на 20 -30 дни, като се разклаща периодично. Пече се първо сладкиша без млечната смес на 15 минути на 200 градуса, залива се със сместа и се пече на 170 градуса за още 40-50 минути.