1 सीक्रेट बैटर से 15 तरह के साउथ इंडियन नाश्ते और 3 होटल चटनियां! | Master Dosa Idli Batter
chef Mohan
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1 सीक्रेट बैटर से 15 तरह के साउथ इंडियन नाश्ते और 3 होटल चटनियां! | Master Dosa Idli Batter
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01:30 - हाथों से 5 मिनट फेंटने और 12 घंटे खमीर का नियम
02:00 - तवा सीजनिंग सीक्रेट (डोसा कभी नहीं चिपकेगा)
02:10 - डोसा 1: क्रिस्पी पेपर रोस्ट डोसा
02:20 - डोसा 2: मैसूर मसाला डोसा (रेड चटनी + आलू)
02:30 - डोसा 3: अमूल चीज़ बर्स्ट डोसा
02:40 - डोसा 4: देसी घी पोड़ी डोसा
02:50 - डोसा 5: मुंबई स्ट्रीट स्टाइल स्प्रिंग डोसा
03:00 - डोसा 6: दावणगेरे बेन्ने (बटर) डोसा
03:10 - डोसा 7: पनीर चिली फ्यूजन डोसा
03:20 - इडली बैटर की सही थिकनेस का सीक्रेट
03:30 - इडली 1: रुई जैसी सफेद मल्लीपू इडली
03:50 - इडली 2: रॉयल तट्टे इडली (प्लेट इडली)
04:00 - इडली 3: भरवां मसाला आलू इडली
04:10 - इडली 4: क्रिस्पी फ्राइड पोड़ी इडली
04:20 - इडली 5: मिनी बटन/कॉकटेल सांभर इडली
04:30 - नाश्ता 8: पंचरत्न वेज उत्तपम
04:40 - नाश्ता 9: क्रिस्पी चीज़ अप्पे (पनियरम)
05:00 - नाश्ता 10 से 15: प्याज उत्तपम, मसाला अप्पे, जिनी डोसा
05:50 - होटल चटनी 1: सफेद नारियल चटनी
06:00 - होटल चटनी 2: तीखी लाल करा चटनी
06:10 - होटल चटनी 3: हरी पुदीना-धनिया चटनी
06:20 - बैटर को 15 दिन तक ताज़ा रखने की सीक्रेट टिप
07:00 - उडुपी होटल सांभर और तड़का रेसिपी
08:00 - तवे की मेंटेनेंस और लाइफ-टाइम केयर
09:20 - 5 दिन का वीकली मील-प्रेप और टिफिन पैकिंग हैक्स
10:00 - रॉयल साउथ इंडियन थाली और कस्टमर रिव्यू
10:50 - ग्रैंड आउट्रो: जय हिंद, जय भारत!
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