FIRIN YOK❗ TAVADA ŞİPŞAK HAZIR 🤩 Kaşarlı Peynirli Kahvaltılık Tarif👍
Nur Evşan'ın MUTFAĞI
0:00 / 0:00
FIRIN YOK❗ TAVADA ŞİPŞAK HAZIR 🤩 Kaşarlı Peynirli Kahvaltılık Tarif👍
16 759 просмотров · 1 мес. назад
Nur Evşan'ın MUTFAĞI
72,8 тыс. подписчиков
16 759 просмотров · 1 мес. назад
Tavada Yumuşacık, Dışı Kızarmış Peynirli Mısır Unlu Börek 😍
Fırın kullanmadan, tavada hazırlayabileceğiniz pratik, nefis ve çok doyurucu bir tarif! 🤩 İçindeki lor peyniri, üzerindeki eriyen kaşarı ve mısır ununun verdiği nefis lezzetiyle kahvaltıya, çay saatine hatta akşam yemeğine bile çok yakışıyor. ❤️
🥣 Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı lor peyniri
• Üzeri için 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Tavayı yağlamak için tereyağı
📏 Kullandığım ölçüler:
🥛 Su bardağı: 200 ml
☕ Çay bardağı: 125 ml
👩🍳 Yapılışı
Geniş bir karıştırma kabına önce 3 yumurtayı alıp güzelce çırpıyoruz. Ardından sırasıyla yoğurt, sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırıyoruz.
Mısır unu, un ve kabartma tozunu ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Son olarak lor peynirini ekleyerek harcımızı hazırlıyoruz.
Yaklaşık 30-35 cm çapında yapışmaz bir tavayı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Hazırladığımız harcı tavaya döküyoruz.
Tavayı ocağın en büyük gözüne, ancak kısık ateşe alıyoruz. Kapağını kapatıp yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. Böreğimiz tamamen kabarıp üst kısmı kuruduğunda artık çevirmeye hazır demektir.
Çevirmek için servis tabağını çok az yağlayabilirsiniz. Böylece böreğimiz tabağa daha kolay kayacaktır. Tavayı servis tabağının üzerine kapatıp dikkatlice ters çeviriyoruz.
Daha sonra böreğimizi tekrar tavaya alıp diğer tarafını da kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
İki tarafı da güzelce kızarıp pişince üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Kapağını kapatıp tavanın sıcaklığıyla kaşarların erimesini bekliyoruz. 😍🧀
Ve nefis tavada böreğimiz hazır! ❤️
Sıcacıkken dilimleyip servis ediyoruz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🌸
Tarifi beğendiyseniz ❤️ videoyu beğenmeyi, kaydetmeyi ve Nurevşan’ın Mutfağı’na abone olmayı unutmayın. 🥰
#tavdabörek #pratiktarifler #kahvaltılık #mısırunlu #peynirlibörek #tavadatarif #kolaytarifler #nefisyemektarifleri #çaysaati #kahvaltı