The Secret Ingredient To Keep The Jalebi Crispy For Weeks Guarantyراز که جلبی قاق بماند تا دراز مدت
Mazar Cuisine
0:00 / 0:00
The Secret Ingredient To Keep The Jalebi Crispy For Weeks Guarantyراز که جلبی قاق بماند تا دراز مدت
18 376 просмотров · 4 г. назад
Mazar Cuisine
604 тыс. подписчиков
18 376 просмотров · 4 г. назад
#jalebirecipe #afghanjalebi
#crispyjalebi #jelebi #jalebi #jelebirecipes
Ingredients for jelebi
Instant yeast half Tbsp
Sugar half Tbsp
Warm water half cup 125ml
Semolina flour 45gram
All purpose flour 150gram
Warm water half cup 125 ml
Yellow food colouring ( optional)
You’ll need 4 Tbsp more water
For syrup
3 cups sugar
2 cups water
1 tsp lemon juice
Pinch of saffron
When you dip the jalebi in the syrup the temperature of the syrup should be warm
مواد لازم برای جلبی
نیم قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری
نیم قاشق غذاخوری شکر
نیم پیاله اب نیمه گرم یا 125 میلی لیتر
45 گرام ارد سمولینا سوجی
ارد سفید 150 گرام
اب نیمه گرم نیم پیمانه یا 125 میلی لیتر
رنگ زرد غذا دلخوا است
چهار قاشق غذاخوری اب ضرورت میشود
برای شربت جلبی
سه گیلاس شکر
دو گیلاس اب
یک قاشق چایخوری اب لیمو
کمی زعفران
وقتکه جلبی را داخل شربت میندازید حرارت شربت باید متوسط باشه سرد نباشد و جوش هم نباشه