Kreikkalainen viini- ja mezemaistelu viiniasiantuntija Ilkka Sirénin kanssa | Mikä voitti? 🇬🇷🍷

Kreikkalainen viini- ja mezemaistelu viiniasiantuntija Ilkka Sirénin kanssa. Kumpi kahdesta mezeannoksesta sopii paremmin KIR-YIANNI Assyrtikon kanssa? Kutsuin Ilkan Ataraxia Kitchenille juttelemaan kreikkalaisista viineistä ja maistelemaan ruokaa. Ilkka kirjoittaa viineistä eri medioihin ja vieraili hiljattain Peloponnesoksella tutustumassa alueen viineihin. Minä valmistin viinin kanssa kaksi mezeä: 🧀 Fetaa filotaikinassa, chilihunajaa ja seesaminsiemeniä 🍊 Paahdettua punajuurta, mandariinia, kreikkalaista sahramijogurttia, pistaasipähkinöitä ja kevätsipulia Kreikkalaisessa mezekulttuurissa ruokia ja juomia yhdistellään rennosti: maistetaan kaikkea, jaetaan pöydän antimet ja löydetään omat suosikit. Katso, kumpi yhdistelmä voitti, ja kerro kommenteissa oma valintasi. Tilaa kanava, jos haluat lisää kreikkalaisia reseptejä, makuja ja ruokakulttuuria pintaa syvemmältä 🇬🇷 Instagramissa: @ilkka_siren ja @ataraxia.food Viinin maahantuoja: @vindirektfinland #kreikkalainenviini #meze #viininmaistelu