BBQ大国テキサスで、日本の焼肉はどう受け止められたのか
スティーブ的視点 Steve's POV
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BBQの本場テキサスで、日本の焼肉はどう受け止められているのか?
テキサスの人たちはBBQにも肉にも強いこだわりを持っています。
そんな彼らにとって、テーブルで自分たちで肉を焼き、肉そのものの味を楽しむ日本の焼肉はまったく違う体験です。
今回は、Hoshi Ranchで日本の焼肉を提供してきて実際に感じた、テキサスの人たちの反応や、日本とアメリカのBBQ文化の違いについてお話しします。
肉をごまかせない。テキサスで日本の焼肉を出して分かったこと
#スティーブ的視点 #焼肉 #アメリカ人の反応
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Hoshi Ranch Japanese BBQ & Local Market
3222 County Road 168
McKinney, TX 75071
IG / hoshiranch
素材提供:@OishiiUSA
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