Sopa Casera de Poro y Papa / Riquisima Sopa Francesa

EXQUISITA Sopa casera de Poro y Papa / Sopa Vichyssoise Facil de hacer, nutritiva, económica y sobre todo muy versátil ya que se puede servir tanto caliente como fría. Esta es una receta tradicional francesa pero con un poco de mi toque personal. Si tienes una cena en casa, haz esta sopa y tus invitados quedaran impresionados! Ingredientes: 2 Poros o Puerros 3 Papas grandes 1/2 barrita de Mantequilla 1 1/2 Lts. caldo de Pollo 1 cucharadita de sal o al gusto 1/2 cucharadira de Pimienta o al gusto 1/4 taza crema / guarnición 2 Cebollines verdes picados finamente para guarnición