Hähnchen Tikka Masala - Thermomix Rezepte aus dem Wunderkessel
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Hähnchen Tikka Masala - Thermomix Rezepte aus dem Wunderkessel
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Heute gibt es mein absolutes Favoriten Gericht der letzten Wochen aus dem Thermomix.
Hähnchen Tikka Masala! Wahnsinnig lecker!
Und total easy zubereitet. Müsst ihr unbedingt ausprobieren. :)
Hier hat sich das Hühnchen fest im Speiseplan integriert und ich hoffe, euch schmeckt es genauso gut!
Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilet
2 rote Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer (walnussgroß)
1 rote Chilischote (entkernt)
200 g Natur- oder Wildreis
1 EL Suppengrundstock
1.200 g Wasser (lauwarm)
Für die Sauce:
1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
1 TL Garam Masala
1 TL Knoblauch (granuliert)
1 TL Zwiebel (granuliert)
1⁄4 TL Koriander (gemahlen)
1⁄4 TL Pfeffer
1⁄2 TL Paprikapulver (rosenscharf)
1 Msp. Zimt (gemahlen)
1⁄4 TL Currypulver
1 gestr. TL Salz
1⁄2 TL Senf (mittelscharf)
60 g Tomatenmark
2 gestr. TL Speisestärke
2 EL Wasser
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