PUNYA IKAN TONGKOL? Dibikin Gini Aja, Dijamin Pengen Nambah Terus, Gurih Pedes Wangi Nampol
keyla dafa86
0:00 / 0:00
PUNYA IKAN TONGKOL? Dibikin Gini Aja, Dijamin Pengen Nambah Terus, Gurih Pedes Wangi Nampol
1 497 просмотров · 9 дней назад
keyla dafa86
360 подписчиков
1 497 просмотров · 9 дней назад
RESEP IKAN TONGKOL SUWIR KEMANGI | Pedas Gurih Wangi Nampol
Halo teman-teman keyla dafa86
Punya ikan tongkol di kulkas? Bikin Tongkol Suwir Kemangi aja!
Ikan tongkol dikukus/digoreng dulu, terus disuwir dan ditumis sama bumbu pedas merah. Terakhir masukin daun kemangi banyak-banyak biar wangi dan seger.
Rasanya gurih, pedas, ada segernya kemangi. Awet juga buat stok lauk 2-3 hari. Cocok buat bekal, menu harian, atau ide jualan.
BAHAN-BAHAN:
Ikan tongkol 2 kranjang (10 potong ),goreng
Daun kemangi 3 ikat, petik
Bumbu halus :
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 4 siung
Cabe merah keriting 10 buah
Cabe rawit 4 buah sesuai selera
Tomat 1 buah batang sereh 1 buah
jahe 1 ruas
Bumbu lainya :
Daun salam 4;lembar
Garam 1 sdt
penyedap 1 sdt
Gula putih 1 sdm
Minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT:
Ada di video
TIPS PENTING:
1. Goreng tongkol setengah garing dulu biar pas disuwir gak hancur dan gak amis.
2. Bumbu wajib ditumis sampai benar-benar tanek biar tahan lama dan gak cepat basi.
3. Kemangi masuk paling akhir biar warnanya tetap hijau dan wanginya keluar.
Paling enak dimakan sama nasi anget + sambal + lalapan
Kalian tim tongkol suwir suka yang kering atau agak basah? Komen di bawah ya
Jangan lupa LIKE COMMENT dan SUBSCRIBE channel keyla dafa86 biar gak ketinggalan resep ikan & lauk simple lainnya
#ikantongkol #tongkolsuwir #tongkolsuwirkemangi #laukpedas #masakanrumahan #resepsimple #keyladafa86