אחד על אחד עם אהרוני- מאפינס חצילים

למתכונים נוספים היכנסו לאתר https://foody.co.il/ עקבו אחרי Foody בפייסבוק:   / foodyil   וגם באינסטגרם:   / foody_israel   תוכנית 3 מתכון 1 מאפינס חצילים מצרכים: 1 חציל לא קלוף 3 כפות שמז, מלח, פלפל 2 כוסות קמח תופח חצי כוס חלב 3 ביצים 1 כף תימין 5 עלי מרווה מלח, פלפל 4 כפות צנוברים 200 גרם בולגרית מפוררת הכנה: חותכים חציל ומעבירים לקערה. מערבבים עם שמן זית, מלח ופלפל וקולים, מניחים נייר אפיה על תבנית, מעבירים ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות כעשר דקות. עד שהם זהובים. קוצצים עלי מרווה -מערבבים בקערה את שאר החומרים חוץ מהגבינה והצנוברים לתערובת אחידה. -מוסיפים צנוברים, גבינה וחצילים ומערבבים בעדינות. יוצקים לתבניות מאפינס ואופים ב180 מעלות כעשרים דקות.