レシピ修正あり！パン職人が教える「はちみつミルクパン」

ご覧いただき有難うございます！ パン職人が教えるはちみつミルクパンをご紹介していきます。 レシピ＆工程動画 -------------------- パウンドトレー ２個分　（サイズ：底150×65×H45mm　容量585ml） 型は下記を使用▼ https://tomiz.com/item/01551301 強力粉　　　　　 200 ｇ(100%) ※小麦粉：カメリヤ使用　 はちみつ　　　　 　30ｇ（15％）　 ※動画内の材料表記が15ｇとなっておりました。こちらは誤りです。正しくは30ｇです。 失礼しました。 塩　　　　　　　　2.4ｇ (1.2％) ドライイースト 3ｇ　(1.5％) 牛乳(25~30℃) 130ｇ (65%) 無塩バター　　　　14ｇ (7%) 有塩バター　　　　20ｇ １. 生地作り（オートリーズ20分あり） ２．一次発酵(30℃/60分間)　 ３．ガス抜き ４．一次発酵(30℃/30分間） ５. 分割（６等分） ６．ベンチタイム(20分間) ７. 成形 ８. 二次発酵(35℃/60分間) ９. 焼き（210℃/15分間～) ※オーブンによって調整 ※予熱（210℃） ーーーーーーーーーーーーーー 新刊！発売開始✨📕 パン職人が教える！ 3日間ふわふわが続くパン Amazonまたは楽天booksでのご予約で限定特典レシピプレゼント🎁 楽天books▼ https://books.rakuten.co.jp/rb/18306101/ Amazon▼ https://www.amazon.co.jp/dp/4046074167