Gente que Faz #92 - Do Campo ao Varejo: A História do Rancho Canabrava

🌾 Brasília também é campo, tradição, comida boa e turismo rural. No episódio #92 do Gente que Faz, recebemos Dinho Canabrava e Anna Maria Canabrava, empresários responsáveis pelo Rancho Canabrava, um espaço que há décadas conecta famílias, natureza, gastronomia mineira, cavalos e experiências rurais no Distrito Federal. Durante a conversa, eles contam como surgiu o Rancho Canabrava, desde a propriedade adquirida pela família em 1971 até a abertura do restaurante em 1997. O que começou como uma aposta em um restaurante “no meio do mato” se transformou em referência para quem busca comida mineira, contato com a natureza e momentos especiais em família. O episódio fala sobre a força da Rota do Cavalo, os eventos com Mangalarga Marchador, provas equestres, turismo rural, casamentos ao ar livre, encontros corporativos, aniversários infantis, acampamentos e experiências que aproximam crianças e adultos do campo. Anna Maria também compartilha os bastidores da cozinha do rancho, com pratos que conquistaram o público, como costelinha, pernil, lombinho, galinha caipira, rabada com agrião, tutu, feijão tropeiro, frango com quiabo, angu e o tradicional costelão gaúcho aos sábados. Mais do que um restaurante, o Rancho Canabrava mostra como o turismo rural movimenta o comércio, gera empregos, fortalece a cultura local e oferece uma experiência única a poucos minutos do Plano Piloto. Se você gosta de gastronomia, turismo rural, cavalo, natureza, família e boas histórias de empreendedorismo, esse episódio é para você.