حلوى الأرز التوسكانية التقليدية budini di riso toscani dolce tradizionale

حلوى الأرز التوسكانية التقليدية budini di riso toscani dolce tradizionale ما هي حلوى الأرز التوسكانية؟ تُسمى «Budini di riso» لكنها ليست بودين. فهي تأخذ شكل المافن، لكنها تُحضَّر بعجينة فريولا من الخارج ومحشوة بكريمة أرز لذيذة للغاية وكريمة الباستري. ويُضاف إليها قشر الليمون والبرتقال المبشور لتعزيز نكهتها. بودينغ الأرز هو ذلك الحلوى التي لا تتوقع أن تتذوقها؛ فمن مظهرها تبدو غير شهية تقريبًا، لكن يكفي قضمة واحدة لتقع في حب تلك النكهات والروائح التي لا يمكنك فهمها إلا إذا جربتها بنفسك.... "بنات شكون جربات الروز بهاد الطريقة؟ خليو ليا رأيكم 👇 وإلا بغيتو الوصفة الجاية تكون بيتزا إيطالية حلال ولا تيراميسو؟ كتبوها ليا ليا باش نوجدها ليكم. المكونات لعجينة الفرولا 200 غرام دقيق 00 + 50 غرام من السميد المطحون 125 غرام زبدة (باردة من الثلاجة) 1 بيضة (كاملة) 90 غرام سكر نصف قشرة برتقال وليمون (مبشورة) 1 رشة ملح. لعمل كريمة الأرز 150 غرام أرز ) 450 غرام حليب كامل الدسم 1/2 برتقالة (قشر مبشور) 1/2 ليمونة (قشر مبشور) 70 غرام زبدة 70 غرام سكر 1 رشة ملح. لصنع كريمة الحلوى 90 غرام سكر 40 غرام نشا الذرة (مايزينا) 4 صفار بيض 500 غرام حليب كامل الدسم 1/2 قشرة ليمونة فانيليا 1/2 قشرة برتقال. الكمية المطلوبة من السكر البودرة (للتزيين) Ingridienti Per la pasta frolla 200 gFarina 00 +50 di semola rimacinata 125 gBurro (freddo di frigo) 1Uova (intero) 90 gZucchero semolato MezzaScorza d’arancia e limone (grattugiate) 1 pizzicoSale. Per la crema di riso 150 gRiso 450 gLatte intero 1/2 Arance (scorza grattugiata) 1/2 Limoni (scorza grattugiata) 70g Burro 70 gZucchero 1 pizzicoSale. Per la crema pasticcera 90 gZucchero semolato 40g Amido di mais (maizena) (o farina 00) 4Tuorli 500 gLatte intero 1/2 Scorza di limone vaneglia 1/2 Scorza d’arancia . q.b.Zucchero a velo (per decorare)