Единственный рецепт жареных баклажанов по-бенгальски, который вам когда-либо понадобится

Приготовьтесь к САМОЙ ХРУСТЯЩЕЙ и ароматной бегун бхадже (жареным баклажанам по-бенгальски), которую вы когда-либо пробовали! С возвращением в Банглар Раннагхор! Этот рецепт для всех наших подписчиков из бенгальской диаспоры, скучающих по настоящему вкусу родного края. Мы делимся рецептом «Лучшей бегун бхаджи» — идеального домашнего гарнира к кичури или дал-бату. Новинка: Базовые специи, максимальный вкус Хотя для бегун бхаджи традиционно используются базовые специи, такие как куркума и порошок чили, мы добавили секретный специевый штрих, который превращает корочку из мягкой в ​​невероятно хрустящую и захватывающую! Мы используем простую смесь специй, но технику, которая гарантирует, что каждый ломтик баклажана (бринджал) будет идеально покрыт и обжарен до золотистой корочки. Это полное руководство по приготовлению бегун бхаджи с хрустящей корочкой снаружи и нежной внутри. 🍽️ Идеальное сочетание: Подавайте этот хрустящий баклажановый бхаджа с горячим мошур-далом и рисом. Это незаменимый гарнир для бхуни кичури (бенгальской смеси чечевицы и риса). 📖 Ингредиенты: Баклажаны / бринджал (бегун) Куркума Красный перец чили Соль Тмин Финики Тамариндовая вода Не забудьте подписаться! Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить наш следующий аутентичный бенгальский рецепт от Banglar Rannaghor! Станьте участником нашего канала и получите эксклюзивные бонусы:    / @banglarrannaghor   Подпишитесь на BR: bit.ly/BRYouTubesub Подпишитесь на Banglar Rannaghor | bit.ly/BRYouTubesub Наша ежедневная история — Instagram: bit.ly/Banglarrannaghor Facebook |   / banglarrannaghor   Веб-сайт: https://www.banglarrannaghor.com/