PASTEL de ZANAHORIA sin AZÚCAR 🥕 por PAULINA ABASCAL | El Gourmet

¿No sabes de qué forma hacerle comer verduras a los niños? ¿Qué tal con un pastel de zanahoria? ¡Te dejamos los ingredientes y Paulina te explica cómo hacerlo! Para el pastel: 130 grs. de zanahoria rallada 🥕 2 huevos 🥚 50 grs. de piña 🍍 10 grs. de coco rallado 🥥 100 ml. de aceite de coco 70 grs. de nuez picada 15 ml. de extracto de vainilla 1 cda. de canela en polvo 100 grs. de harina 1 pizca de bicarbonato 1 cdita. de polvo para hornear 10 grs. de sustituto de azúcar Para el betún de queso: 1 tza. de queso crema reducido en grasa 2 cdas. de sustituto de azúcar 2 cdas. de ralladura de naranja 🍊 Por último, la decoración: 200 grs. de arándanos deshidratados 🫐 8 zanahorias minis 🥕 Brotes 🫒 ¡Para más recetas seguinos en nuestras redes! ⤵ Tik Tok:   / elgourmet   Instagram:   / elgourmet.tv   Facebook:   / elgourmet   Twitter:   / elgourmet   Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet Website: https://www.elgourmet.com