কলমি শাক। কলমি শাক চাষ পদ্ধতি। Water spinach। Water spinach growing।

‪@arunmandalgrower‬ কলমি শাক। কলমি শাক চাষ পদ্ধতি। Water spinach। Water spinach growing। কলমি শাক। কলমি শাক চাষ পদ্ধতি। Water spinach। Water spinach growing। আমি এখানে প্লাস্টিকের ঝুড়িতে কলমি শাক চাষ করেছি। ঝুড়ি গুলো ১২ ইঞ্চি চওড়া ও ৪ ইঞ্চি গভীরতা। মাটির কম্পোজিশন স্ক্রীনে দেওয়া হয়েছে। বীজ বপন করার আগের দিন রাতে জলে ভিজিয়ে রাখুন। বীজ বপন করার পর ছায়া য় রেখে দিন। চারা সম্পূর্ণ বের হবার পর রৌদ্রে রেখে দেবেন। চারা ছোট অবস্থায় অল্প পরিমাণ জল দিয়ে যেতে হবে। খুব ই অল্প সময়ের মধ্যে এই শাক চাষ সম্পন্ন হয় মাত্র ২০ থেকে ২৫ দিনের মধ্যে। এটি একটি আধা জলজ লতা জাতীয় শাক। একবার কেটে নেওয়ার পর এর পাতার গোড়ার অংশ থেকে নতুন কলি বের হয়। আবার কেটে নেওয়া ডগা মাটিতে বসালেও গাছ তৈরি হয়। কেটে নেওয়া র পরে অতিরিক্ত জল বা অতিরিক্ত বৃষ্টিতে রাখবেন না তাহলে গোড়া পচে যেতে পারে। শাক বড় হয়ে যাবার পরে জল বেশি হলে সমস্যা থাকবেনা। দামে সস্তা হলেও এর উপকারিতা অনেক। ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এই শাক হাড়কে মজবুত করে। রক্তের পরিমাণ বৃদ্ধি করে। শিশুর জন্য মায়ের বুকের দুধের পরিমাণ বৃদ্ধি করে। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। কিডনিতে পাথর আছে এবং ইউরিক এসিড আছে এমন ব্যক্তিরা এই শাক খাবেন না। আমার ভিডিওটি যদি ভালো লাগে অবশ্যই চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করবেন। আপনি ও এভাবে ট্রাই করতে পারেন। #waterspinach #kalmisaag #puishak