هل لازم نصفي عصير الطماطم 🍅🍅

🍅 الطماطم وعصير الطماطم وصوص الطماطم من أكثر المنتجات استخدامًا في المطبخ المصري والعربي، لكن هل كل طرق تناول وتصنيع الطماطم متشابهة من الناحية الغذائية؟ وهل عصير الطماطم أفضل من الطماطم الكاملة؟ وهل صوص الطماطم وصلصة الطماطم ومعجون الطماطم تختلف في المكونات والقيمة الغذائية؟ في هذا الفيديو نتعرف على أهم المعلومات عن الطماطم، وفوائدها الغذائية، ومحتواها من الليكوبين ومضادات الأكسدة، والفرق بين الطماطم الطازجة والمطبوخة، وكذلك الفرق بين عصير الطماطم وصلصة الطماطم وصوص الطماطم ومعجون الطماطم. كما نتحدث عن بذور الطماطم وقشر الطماطم، وهل هناك ضرورة لتصفية الطماطم بعد ضربها في الخلاط؟ وهل إزالة القشر والبذور تجعل الطماطم أكثر أمانًا أو فائدة؟ وما حقيقة الكلام المنتشر عن بذور الطماطم والمواد الضارة والليكتينات؟ وسنتناول أيضًا طريقة اختيار الطماطم الجيدة، وطريقة حفظها، وهل تخزين الطماطم في الثلاجة يؤثر على طعمها وجودتها، بالإضافة إلى أهم النصائح عند شراء صلصة الطماطم الجاهزة وعصير الطماطم المعلب ومعجون الطماطم. 🍅 الطماطم ليست مجرد مكوّن أساسي في الطعام؛ بل وراءها الكثير من المعلومات والأسئلة التي تستحق التحقق منها علميًا. ❤️❤️❤️ دعمك المباشر في الانتساب للقناة يساعدنا على الاستمرار 👇🏻👇🏻👇🏻:    / @akelwshorb   ❤️❤️❤️ عشان تكون شريك وتدعم قناة اكل وشرب على باتريون 👇🏻👇🏻👇🏻 :   / akelwshorb   ✍️✍️✍️ للاشتراك في قناة اكل وشرب 👈🏻👈🏻👈🏻 http://bit.ly/38cyurj ❤ قناة اكل وشرب على الفيسبوك ☚   / akelwshorb   ❤ جروب قناة اكل وشرب   / akelwshorb   ❤ قناة اكل وشرب على تويتر :   / akelwshorb   ❤ اكل وشرب على انستجرام :   / akelwshorb   ❤ مدونة قناة اكل وشرب : https://akelwshorb.blogspot.com/ شاهد على قناة اكل وشرب : ❤️ تمهل قبل شراء اناناس الغلابة 👈🏻👈🏻👈🏻    • تمهل قبل شراء اناناس الغلابة   ❤️ ليه المشمش فيه دود 👈🏻👈🏻👈🏻    • ليه المشمش فيه دود ⁉️⁉️   ❤️ شقلب البصل وانت بتخزنه 👈🏻👈🏻👈🏻    • تخزين البصل - شقلب البصل وانت بتخزنه   💛 ينفع ناكل الرنجة نية 👈🏻👈🏻👈🏻    • ينفع ناكل الرنجة نية ⁉️  ديدان الرنجة واضر...   💛 خلي بالك وانت تأكل هذا النوع من البصل 👈🏻👈🏻👈🏻    • خلي بالك وانت تأكل البصل 🧅🧅 تجميد البصل 🧅   💛 ناكل الفاكهة قبل الاكل ولا بعده 👈🏻👈🏻    • ناكل الفاكهة قبل الاكل ولا بعده - خطورة خل...   💛احذر من البطيخ 🍉🍉 في هذا التوقيت 👈🏻👈🏻👈🏻    • احذر البطيخ في هذا التوقيت 🍉❌