Свинско Печено с Гарнитура Ароматни Гъби

Рецептата е тук: https://cheftodor.com/svinsko-pecheno... Тавата от видеото е тук ⬇️ За поръчки: 0877025401 https://cheftodor.com/tava-brio-stone... Тигана от видеото е тук ⬇️ https://cheftodor.com/tigan-brio-ston... Последвайте ме в: Telegram: https://t.me/vkusni_recepti_s_chef_todor WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/DXhkROjyf1I... Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd... Messenger: https://www.messenger.com/channel/che... TikTok: https://www.tiktok.com/@chef_todor_di... YouTube:    / @chef.todor.dimitrov   Instagram: https://www.instagram.com/chef_todor_... Threads: https://www.threads.net/@chef_todor_d... Pinterest: https://pin.it/5e7vssTmM X: https://x.com/ChefDimitrov?t=k9dRskfW... Facebook:   / cheftodordimitrov   ➡️Всички мои рецепти тук: https://domashnirecepti.com/ ❤️Търсиш вдъхновение за стилни и достъпни облекла, козметика и аксесоари? Тогава този канал е точно за теб!    / @cvetelina.dimitrova   Тук ще откриеш страхотни предложения за дрехи, козметика и аксесоари от Shein и други любими марки. Идеални за подаръци или за да разнообразиш гардероба си! Абонирай се, за да не пропуснеш нито едно видео! ❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед? Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"! За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/ Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Опитайте и няма да останете разочаровани! ❤️Вашата подкрепа е ценна за мен. Станете член и ми помогнете да създавам още по-добро съдържание!    / @chef.todor.dimitrov   ❤️Последвайте ме във Facebook ➡️Шеф Тодор Димитров   / chefdimitrov   ➡️Влезте в моя Facebook канал https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/ ➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ми помагате да се развивам! Благодаря Ви! Рецепта за: Свинско Печено с Гарнитура Ароматни Гъби Необходими продукти За месото: 800 г свински врат 1 глава лук (едро нарязан) 1 морков (едро нарязан) 3 скилидки чесън 1 с.л. горчица 100 мл бяло вино 200 мл вода 1 с.л. брашно 80 г краве масло Сол, черен пипер Слънчогледово олио За гарнитурата: 500 г гъби (нарязани на две) 3 скилидки чесън (нарязан) Магданоз (и копър по желание) Малко масло Сол, черен пипер Начин на приготвяне 1. Запечатване на месото: Овкусете месото със сол, черен пипер и малко олио. Втрийте добре. Запечатайте вратът в загрят тиган до златиста коричка от всички страни. 2. Печене: Преместете месото в тава и намажете с горчица. Прибавете лука, моркова, чесъна, виното и водата. Посолете и поръсете с черен пипер. Покрийте с алуминиево фолио и печете 2 часа на 180°C, без вентилатор, на най-долното ниво на фурната. 3. Гарнитура: В загрят тиган с олио запържете гъбите за 5–6 минути на висока температура. Прибавете сол, черен пипер, масло, чесън и магданоз (и копър, ако желаете). Разбъркайте и отстранете от огъня. 4. Сос: В касерола разтопете маслото, добавете брашното и разбъркайте за около минута. Прецедете соса от печеното в касеролата. Добавете сол и черен пипер, оставете да заври и сгъсти. Сервиране Оставете месото да „отпочине“ след печене, нарежете и поднесете с ароматната гарнитура. Полейте със соса и сервирайте топло. Резултат Крехко и сочно свинско печено, допълнено с ароматни гъби и наситен сос – класическо и празнично ястие! Приятен апетит! #recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food