Веганский лимонный тарт | Как приготовить слоёный веганский пирог с лимонным курдом
Chef Studio
0:00 / 0:00
Веганский лимонный тарт | Как приготовить слоёный веганский пирог с лимонным курдом
32 196 просмотров · 6 лет назад
Chef Studio
150 тыс. подписчиков
32 196 просмотров · 6 лет назад
Этот веганский лимонный тарт приготовлен из ярко-желтого веганского лимонного курда, застывшего на агар-агаре и украшенного смесью ягод и малиновой начинкой из белого шоколада. Заменить желатин агаром и изменить рецепты, сделав их растительными, гораздо проще, чем вы думаете. Попробуйте приготовить такие десерты — яркие, свежие и летние.
Особая благодарность Living Jin за спонсорство этого видео.
Купить тот же агар, который я использовала в этом рецепте, можно здесь: https://amzn.to/3hsolvl
Если хотите посмотреть их конкурсы, зайдите сюда: https://livingjin.com/agar-agar-recip...
Загляните в их Instagram для вдохновения рецептами: https://www.instagram.com/livingjin.o...
Рецепт лимонного тарта:
Рецепт слоёного веганского теста для пирога:
300 г муки
15 г сахара
1 ч. л. соли
125 г кокосового масла
175 мл ледяной воды
Ярко-жёлтый веганский лимонный курд:
150 г сахара
12 г кукурузного крахмала
1 ч. л. агара
цедра двух лимонов
1/2 ч. л. куркумы
250 мл кокосовых сливок
125 мл лимонного сока
Малиновый гель:
150 г Малина
300 г воды
200 г сахара
1 ч. л. агар-агара
Подпишитесь, чтобы увидеть больше:
https://www.youtube.com/chefstudiocha...
Свяжитесь со мной в
INSTAGRAM:
/ chefstudio_
FACEBOOK:
/ chefstudio86
МОЙ САЙТ:
chef.studio
TWITTER:
/ chefstudio_
Моё ОБОРУДОВАНИЕ для съёмки кулинарных видео/рецептов:
Моя камера: https://amzn.to/2wgcrly
Мой объектив: https://amzn.to/3dVFNq7
Мой штатив: https://amzn.to/2RbS5RK
Вышеуказанные ссылки включают партнёрские ссылки. Chef Studio получает часть от продаж по этим партнёрским ссылкам, что способствует развитию канала!
#спонсируемый #нарастительнойоснове #веганский