Перейти к содержимому

MODENESE TIGELLE как приготовить с тигелььерой или без нее

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ

0:00 / 0:00

MODENESE TIGELLE как приготовить с тигелььерой или без нее

11 758 просмотров · 3 года назад
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
707 подписчиков
11 758 просмотров · 3 года назад
Существует множество вариаций тигелле, и у каждой семьи есть свой рецепт.... их можно приготовить с водой, с молоком, с водой и молоком или со сливками... лично я считаю, что в большинстве тратторий или ресторанов используются самые дешевые ингредиенты.... так что... вода тигелле обычно едят с мясным ассорти (сырая ветчина, рулет из бекона, шкварки, салями, коппа ди тесто, мортаделла, коппа и т. д.), затем, как уже упоминалось, песто из сала или бекона с тертым пармезаном является обязательным на столе. . .. (Моденская кухня очень легкая😂🤣) также с крольчатиной или куриным каччаторе и, наконец, сладкоежки едят их с нутеллой или джемом ... некоторые «пиньолино» скажут, что они называются кресцентин (это правда), даже если в народном употреблении это не используется..... мы говорим, пошли есть «ньокко и тигелле..» даже траттории, рестораны или бары, которые готовят они используют слова «gnocco e tigelle», тогда .... каждый может называть их, как хочет .. важно то, что они хороши и заставляют вас провести приятный вечер в компании ☺ рецепт без сала Ингредиенты: 250 г. сделано из муки 2 столовые ложки оливкового масла 130 мл воды (или половина молока половина воды) 2/3 гр. сухих дрожжей или 6 гр. из свежих пивных дрожжей 5/6 гр. соль ТИГЕЛЬЕРА https://amzn.to/3LD4bQE ТИГЕЛЬ КАТТЕР https://amzn.to/3TyJeZq НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ РЕГИСТРАЦИИ    / @cucinaitaliana1   НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ УВЕДОМЛЕНИЕ КАЖДЫЙ РАЗ, КАК МЫ ПУБЛИКУЕМ НОВЫЙ РЕЦЕПТ!