ЖЕСТЬ! Я съел БАРАНЬЮ ГОЛОВУ в Албании. Это вообще едят?

Албанская кухня. Я съел БАРАНЬЮ ГОЛОВУ! Привет! Меня зовут Никита Певнев, и я снова в Албании! Я провел целую гастрономическую неделю в Тиране, столице Албании, чтобы погрузиться в мир балканских вкусов, турецкого наследия и сильного итальянского влияния. В этом видео мы не просто пробуем буреки и пиццу, мы отправляемся на самые окраины города, чтобы найти аутентичные блюда, которые едят местные. Основной челлендж выпуска: Найти и съесть баранью голову на гриле! Удалось ли мне это? Спойлер: да, и это было незабываемо! Я покажу вам процесс, поделюсь ощущениями и расскажу, как это блюдо готовят в самом сердце Албании. Для тех, кто любит мясо, этот выпуск обязателен к просмотру! Веганы, я вам не завидую! Что вас ждет в этом большом гастро-влоге: Настоящая Албанская кухня: почему здесь так много мяса (говядина, баранина, курица)? Как мусульманские традиции влияют на местную кухню? Гигантские мясные сеты: дегустация гриля, ребер ягненка и свиных колбасок в национальном стиле. Секреты национальных блюд: пробуем "Tave Dheu" и "Fergese Verore" (блюдо из овощей и сыра). Культовый бурек: почему бурек в Албании отличается от бурека в Сербии и Боснии? Албанская пицца: влияние Италии очевидно! Лучшая Маргарита и пицца Prosciutto (с ветчиной). Голова барана: финальный и самый шокирующий пункт программы! Где найти голову ягненка в Тиране, и как ее правильно есть? Мы посетим лучшие и самые аутентичные заведения Тираны, сравнивая цены (спойлер: они вас удивят!) и качество еды. Вы узнаете, что такое настоящая балканская кухня с её обилием овощей, оливкового масла, и почему албанцы так любят кофе! Поддержите канал! Более 95% смотрят без подписки. Если вам нравятся мои большие, качественные тревел-выпуски, пожалуйста, нажмите на кнопку "Подписаться" и поставьте лайк! Спасибо! Таймкоды: 00:00 – Вступление 00:31 – Важная информация по части канала 01:00 – Дегустация гигантской мясной нарезки (свинина, курица, ягненок) 07:31 – Национальная кухня: Дегустация Tave Dheu и Fergese Verore 11:39 – Бурек: деталь албанской идентичности. Почему он треугольный и такой большой? 14:47 – Итальянское влияние: пробую классическую пиццу маргариту 17:38 – Поиск бараньей головы: первые неудачные попытки и где ее готовят 18:01 – Курица гриль и традиционная албанская фасоль (очень вкусно!) 21:58 – Кофе в Албании. Я влюбился в макиато 23:51 – Пицца и мороженное из уличной точки. Уличный перекус 25:53 – Албанский донер (совершенно другой вкус!) 27:31 – Баранья голова на гриле! Дегустация мозга и языка ягненка 29:30 – Как правильно есть баранью голову (учит итальянец) 32:21 – Албанский кофе: макиато и турецкий кофе (пью за раз 4 чашки) 34:48 – Почему в Албании так много пиццерий? Влияние Италии? 24:00 – Пицца Prosciutto (Ветчина) - Албанская классика 37:27 – Возвращение к моему другу албанцу. Сэндвич и Tave Dheu 40:28 – Исторический факт: влияние империй на албанскую культуру 40:52 – Заключение и призыв к гастротуру в Албанию _____ По вопросам сотрудничества, коллабораций и коммерческим предложениям писать на почту - nikitos2480777@gmail.com _____ Подписывайся на мои социальные сети: Telegram-канал - https://t.me/nikitapevnev Instagram -   / iamhomebeast   _____ Мои прошлые выпуски:    • САМАЯ ЗАБЫТАЯ столица Европы? Тирана, Алба...      • БИШКЕК. Почему в КЫРГЫЗСТАН едут туристы с...      • Грузия. Кутаиси — Тбилиси. Начало моей ист...   #никитапевнев #албания #тирана