Что едят гуттериты за неделю__Мой кулинарный выпуск..Влог 150

Ещё одна неделя, полная вкусной еды. #Hutterite #whatieatinaday #cooking Голубцы: 3:05 Вырежьте кочерыжку из капусты и готовьте на пару 20 минут. Снимите отдельные листья и снова готовьте на пару. Остудите и разделите листья. 13,5 кг фарша для гамбургеров 12 стаканов варёного риса 6 стаканов резаного лука 4 стакана крепкого бульона Соль 6 ст. л. перца 1 ст. л. пассерованного лука. Смешайте все ингредиенты и перемешайте. Наполните капустные листья и плотно сверните. Для соуса: 2 банки томатного супа, 3 банки томатного сока 4 банки соуса для спагетти 1 банка сальсы Смешайте и полейте голубцы. 8 стаканов на противень. Выпекайте при температуре 175°C не менее 2 часов. Курица Маникотти 4:58 Ингредиенты: 4 стакана нарезанной кубиками вареной курицы 1 средняя луковица, мелко нарезанная 1 банка (225 г) ножек грибов 1 упаковка (225 г) сливочного сыра 1 стакан (225 г) сметаны 1/4 стакана измельченной свежей петрушки 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки перца 1 ст. л. приправы для курицы Монреаль или обычная приправа 1 столовая ложка сливочного масла 14 готовых маникотти, обсушенных Инструкция: Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте лук, грибы и курицу. Приправьте приправой для курицы, солью и перцем. В большой миске взбейте сливочный сыр до пышной массы. Добавьте сметану, петрушку, соль и перец до однородной массы. Добавьте курицу, лук и грибы. При необходимости добавьте дополнительные приправы. Щедро наполните готовые ракушки начинкой. На дно каждой формы смажьте томатным соусом. Сверху выложите фаршированные ракушки и полейте томатным соусом. Накройте крышкой и запекайте при температуре 175°C в течение 25 минут. Подавайте со сметаной и сальсой. Биг Мак Стек 12:22 1. Кубики хлеба. Сбрызните растопленным маслом, перемешайте, чтобы покрыть, приправьте чесночной солью или порошком ранч и слегка поджарьте под грилем. 2. Обжарьте гамбургер до готовности, затем добавьте сальсу, соль и перец. 3. Соус Биг Мак. 4. Картофель фри с приправами, запеченный. 5. Салат латук, измельченный. 6. Помидоры, нарезанные кубиками. 7. Лук, нарезанный кубиками, обжаренный и сырой. 8. Маринованные огурцы, нарезанные ломтиками. 9. Сырный соус. Выложите на тарелку в указанном порядке. Соус для Биг Мака (делала три раза) 1 стакан майонеза 1 стакан маринованных огурцов ½ сливочной французской заправки ½ ч. л. лукового порошка ½ ч. л. чёрного перца Примечание: я не добавляла кубики хлеба и использовала картофель фри для нижнего слоя. Также добавила грибы. Нашим людям это понравилось, и они сказали, что по вкусу он больше похож на Биг Мак, чем на настоящий бургер из Биг Мака сейчас.