Die Küchenschlacht vom 11. Juli 2019

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Zwei-Gänge-Menüs, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser bewertet werden. Beitragslänge:42 min Datum:11.07.2019 Unter der Leitung von Cornelia Poletto präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte: Franziska Schulte Hauptgang: Linsen-Kokos-Curry mit Mango und Basmati Dessert: Trifle aus Mascarpone, Keks und Himbeeren Kilian Brandenburg Hauptgang: Rinderfilet-Medaillons mit Portwein-Feigen und Gemüsenudeln Dessert: Pancakes mit Salzkaramell und bunten Beeren Fatma Atalay Hauptgang: Gebackene Köfte mit Tzatziki und frittierten Auberginen Dessert: Türkisches Katmer