El Bierzo de la mano de César Márquez | Ruta Plusvino
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El Bierzo de la mano de César Márquez | Ruta Plusvino
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En esta tercera parada de Ruta PlusVino, viajamos a una de las zonas más emocionantes del panorama vinícola actual: El Bierzo. Y lo hacemos de la mano de un guía de excepción, César Márquez, un viticultor que ha sabido interpretar como pocos la complejidad y la finura de esta tierra.
Arrancamos nuestro viaje en el emblemático Castro de la Ventosa, el mirador natural desde el que la historia de Valtuille de Abajo y gran parte de los territorios de la Denominación de Origen se entienden mucho mejor. Junto a César, recorremos viñedos y parajes para descubrir por qué esta zona es tan especial: variedades autóctonas, microparcelación tot y un respeto absoluto por el patrimonio de las cepas viejas.
En este vídeo te llevamos con nosotros a:
📍 Explorar los suelos y el microclima de las parcelas más icónicas de César, desde El Rapolao a Villegas, pasando por El Val o Pico Ferreira.
🏰 Conocer la historia que une a su familia con el renacimiento del Bierzo.
🍷 Conocer su bodega y sus vinos de primera mano para entender su proyecto personal de la mejor forma posible.
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📍 Ubicación: Valtuille de Abajo, León (Castilla y León).
🍷 Bodega: César Márquez Bodegas y Viñedos.
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Música del vídeo: Sugarbee - Chris Haugen