Cara Membuat Dadar Gulung || Nana Kitchen || طريقة الدادار قولونق

Snapchat : nana.kitchen Instagram : nana.kitchen Gmail : nanakitchen40@gmail.com ------------------------------------------ ingredients : coconut sugar : 300 gr Grated Coconut 150 gr Palm Sugar 100 ml Water 2 pieces of Pandan Leaves 1/2 tsp Salt Omelette : 250 gr Wheat Flour 2 tbsp Tapioca Flour 1 btr Egg 2 tbsp Cooking Oil 600 ml Coconut ilk 1/2 tsp Salt 3 Testes of Pandan Paste bahan : Unti : 300 gr Kelapa Parut 150 gr Gula Jawa 100 ml Air 2 lmbr Daun Pandan 1/2 sdt Garam Dadar : 250 gr Tepung Terigu 2 sdm Tepung Tapioca 1 btr Telor 2 sdm Minyak Goreng 600 ml Santan 1/2 sdt Garam 3 Tetes Pasta Pandan سكر جوز الهند: 300 غرام جوز هند مبشور 150 غرام سكر النخيل 100 مل ماء 2 قطعة من أوراق الباندان 1/2 ملعقة صغيرة ملح دادار (العجينة) : 250 غرام دقيق قمح 2 ملعقة كبيرة طحين تابيوكا 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة زيت طبخ 600 مل حليب جوز الهند 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3 قطرات من معجون الباندان