Klobása s jalapenos
Řezník Piškot
0:00 / 0:00
Klobása s jalapenos
32 582 просмотра · 2 года назад
Řezník Piškot
31,5 тыс. подписчиков
32 582 просмотра · 2 года назад
KLOBÁSA S JALAPEŇO , GOUDOU A FLOKY.
vepř. plec libová - 4kg.
vepř. ořez tučný - 5,5 kg.
Maso předsolené jeden až dva dny dopředu na 18g. pragandy na 1 kg. masa.
pepř černý - 24 g.
paprika červená - 9,5 g.
kmín - 1 g.
cukr práškový - 5 g.
hřebíček práškový - 1 g.
gouda sýr - 550 g.
paprikové floky - 200g.
jalapeňo papričky - 260 g.
voda ledová - 1 litr
