Budín de naranja
Cocineros Argentinos
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Budín de naranja
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Para disfrutar con unos ricos mates te dejamos la receta del ✨🍊BUDÍN DE NARANJA 🍊✨ que preparó @juan en el programa de hoy😊.
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🍊INGREDIENTES:
2 naranjas con piel y semillas.
Jugo de 1 naranja.
100 grs de azúcar integral.
100 cc de oliva.
2 huevos.
300 grs de harina.
1 cda al ras de polvo de hornear.
1 pizca de sal.
Especias (canela, nuez moscada, jengibre seco) ½ cdta.
Para el almibar:
3 tazas de agua.
½ taza de miel.
½ taza de azúcar integral.
1 naranja en rodajas.
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🍊PROCEDIMIENTO:
1.⚡Batir el azúcar con los huevos. Incorporar el oliva, el jugo y los trozos de naranja (procesados). Mezclar los huevos la harina y el polvo de hornear y la sal.
2.⚡Integrar todo y volcar en un molde de budín previamente aceitado y enharinado y llevar a horno a 170°c por 45 minutos.
3.⚡Realizar el almibar.
4.⚡Pinchar el budín con palito de brochette o un cuchillo e incorporar el almibar caliente. Dejar reposar.
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✨🍊¡Que lo disfruten!🍊✨.
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