Nhoque Gaúcho Tradicional 🧡 Receita de Família que dá certo sempre!
Casa da Vovó Mel
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Nhoque Gaúcho Tradicional 🧡 Receita de Família que dá certo sempre!
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Casa da Vovó Mel
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Hoje eu vou te ensinar a fazer um NHOQUE GAÚCHO DE VOVÓ 😱 daqueles bem caseiros, simples e que ficam macios por dentro e levemente douradinhos por fora… impossível comer um só! 😍
Essa receita é perfeita pra quem ama quitandas tradicionais, feita com ingredientes simples que você tem em casa. E o melhor: rende bem e fica uma delícia com essa caldinha especial e finalização com açúcar e leite em pó 🤤
👉 Se você gosta de receita fácil, econômica e com gostinho de casa de vó, já deixa seu like e se inscreve aqui no canal Casa da Vovó Mel 💛
📝 INGREDIENTES:
3 ovos
1 copo de açúcar (180ml)
1/2 copo de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 copo de queijo minas ralado
Farinha de trigo até dar o ponto (usei 4 copos e meio)
🍯 CALDA:
1 copo de açúcar
2 copos de água
✨ Para finalizar: açúcar + leite em pó para polvilhar
💡 Dica da vovó: o ponto da massa é quando ela fica macia, mas sem grudar nas mãos. Não coloque farinha demais pra não deixar o nhoque pesado!
📌 Me conta aqui nos comentários: você já conhecia esse nhoque gaúcho? Vai fazer aí na sua casa?
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