[キャンプ飯]簡単!オシャレ海鮮パエリア!絶品!マルチグリドル使用!#キャンプ飯 #北海道キャンプ#簡単レシピ#パエリア#映え#マルチグリドル
ゆるキャン北海道
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[キャンプ飯]簡単!オシャレ海鮮パエリア!絶品!マルチグリドル使用!#キャンプ飯 #北海道キャンプ#簡単レシピ#パエリア#映え#マルチグリドル
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ゆるキャン北海道
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簡単で絶品オシャレパエリアの作り方です。
途中入れ忘れなどがありますがご了承下さい🙇
作り方
※材料は2人分です。
※動画で浅利を間違えて蛤と書いてしまいました。
すみません🙇
1.マルチグリドルを軽く熱してにオリーブオイル
大さじ1杯いれる。
2.鶏肉100g→イカ1杯→ブロッコリー3分の1個→
黄色パプリカ4分の1をいれ軽く火が通るまで
炒める。
3.軽く火が通ったら具を取り出して皿にあげる。
4.ふたたびオリーブオイル大さじ1杯。
5.にんにく微塵切り2片を入れ香りをつける。
6.タマネギ中玉1個分の微塵切りをいれ飴色になる
まで炒めて塩胡椒を適量振りかける。
7.生米を2合分入れて軽く炒める。
8.水350ccいれターメリック小さじ半分、コンソメ
小さじ1杯、トマトケチャップ大さじ2杯、
白ワイン大さじ1杯、塩を適量入れ整えます。
9.よく混ぜたら蓋をしないで強火で5分煮込む
10.赤海老6本〜8本、浅利10個、先程のイカ、
ミニトマト8個を入れて中火で15分蓋を閉めて
煮込む
11.ブロッコリー、黄色パプリカを彩りよく入れ
蓋を閉めて弱火で15分煮込む。
12.最後に強火で様子を見ながら汁がなくなるまで
煮詰めます。(少しおこげができる程度)
13.汁気がなくなれば絶品!オシャレパエリア完成!