Crème Brûlée jetzt gemacht & später serviert: Der Klassiker als Kühlkonserve! 😃👍 Einfaches Rezept.

Der Dessert Klassiker: super leckeres, gelingsicheres Rezept und mindestens haltbar für 4-6 Wochen im Kühlschrank! Rezept 500 ml Sahne 200 ml Milch 80 g Zucker 1/4 TL Salz 1 Vanilleschote (Mark und Schote) 8 Eigelb 100 ml Milch 1/2 TL brauner Zucker pro Glas für die Karamellschicht Zubereitung laut Video. Garzeit im Backofen: Unbedingt mit Wasser in der Fettpfanne! 130 °C für 1 Stunde Garzeit für Dampfgarer, Wassertopf, Einkochtopf: 1 Stunde bei 100 °C. 0:00 Einleitung 0:17 Geht Creme Brulee auch als Kühlkonserve? Wie lange ist sie dann haltbar ? 0:31 Creme Brulee Rezept 2:39 Wie wird aus der Creme Brulee eine Kühlkonserve? 4:03 Die Karamellschicht 5:24 Wie schmeckt’s? Die Gläser gibt es hier: https://www.glaeserundflaschen.de/stu... Dieses Video wurde produziert mit freundlicher Unterstützung von glaeserundflaschen.de - Home of Steffi! 😃 Einmachgläser, Flaschen, Weckgläser, Zubehör zum Einkochen und vieles mehr findet Ihr in unserem Shop: https://www.glaeserundflaschen.de/ 📌 Haftungsausschluss – „Steffi kocht ein“ Alle Inhalte auf diesem Kanal basieren auf meinen eigenen Erfahrungen, meinem Wissen aus der Praxis und meiner Ausbildung in der Konservierungstechnik. Ich gebe mir größte Mühe, alle Informationen sorgfältig, nachvollziehbar und alltagstauglich aufzubereiten. 👩‍🍳 Bitte beachte: Die gezeigten Methoden sind für den Hausgebrauch gedacht und ersetzen keine offiziellen lebensmittelrechtlichen Standards. Wer Rezepte und Techniken ausprobiert, tut dies eigenverantwortlich. 👶 Wenn du für empfindliche Personen kochst (Kleinkinder, ältere Menschen, Schwangere), orientiere dich bitte an offiziell empfohlenen Konservierungsverfahren. Mehr Rezepte rund ums Einkochen und Vorrat anlegen findest du auf meinem Kanal! ❤️ Bleibt neugierig – aber auch verantwortungsbewusst! Eure Steffi