Традиционное барбекю на Юге — курица из округа Линкольн

🔥 Документальный фильм о курице из округа Линкольн | 100-летняя традиция барбекю в Теннесси В округе Линкольн, штат Теннесси, легендарный рецепт передается из поколения в поколение уже более века — курица, приготовленная на медленном огне на раскаленных углях. Это не обычное барбекю на заднем дворе. Это традиция сообщества, форма искусства и связь с поколениями мастеров барбекю, которые поддерживали огонь. Создан в сотрудничестве с Байроном Чизмом, основателем Bad Byron’s Butt Rub, этот фильм исследует историю, процесс и людей, стоящих за знаменитой «курицей из округа Линкольн». От утренней подготовки до финального восхитительного вкуса вы почувствуете преданность и душевность, которые делают этот южный ритуал незабываемым.