【🇭🇰食爆西灣河】企硬拒絕太安樓!下場竟然係連環中伏⁉️ 餓足11個鐘行爆大潭百年巨壩 ➡️ 餐廳連環嚇窒 ➡️ 終極大排檔鑊氣救贖!🍻港島美食挑戰 BuDuJourney
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【🇭🇰食爆西灣河】企硬拒絕太安樓!下場竟然係連環中伏⁉️ 餓足11個鐘行爆大潭百年巨壩 ➡️ 餐廳連環嚇窒 ➡️ 終極大排檔鑊氣救贖!🍻港島美食挑戰 BuDuJourney
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#香港美食指南 #香港人 #香港生活 #港飲港食
🎬 大家去到西灣河,第一時間係咪淨係諗起太安樓?
今日 Budu挑戰「絕不去太安樓」的西灣河美食之旅!點知竟然遇上地獄黑仔王事件,想食牡丹咖啡同鹿巷都連環摸門釘兼被包場,差啲餓到腳軟?!🤯
我哋用咗大半日時間,帶大家走入港島南區嘅秘境——「大潭水務文物徑」。呢度絕對唔係一條普通的行山徑,而係橫跨三個世紀、擁有 21 項法定古蹟的「香港歷史檔案庫」!我哋仲會帶大家尋找 1938 年戰時遺留落嚟嘅「太古水塘公共飯堂」大鑊飯爐灶,同埋太古吊車塔遺跡,真係極度震撼!✨
最後我哋殺入西灣河市政大廈,搵到隱世大排檔「亮記海鮮飯店」做終極救贖!超有鑊氣的炸臭豆腐同埋炸墨魚鯪魚波波,為今集長達 11 小時的極限旅程畫上完美句號!🍻
如果你都鍾意我哋今集有歷史深度、又有極大反差嘅貼地行程,記得 Like、Share、Comment 同埋 Subscribe 我哋嘅 Channel 呀!🛎️
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🎬 【影片章節 Timestamps】
00:00:00 西灣河「絕不食太安樓」挑戰開始!
00:00:21 第一站:百利冰室
00:02:39 驚喜之作:脆皮沙翁
00:03:22 出發!挑戰五公里大潭水務文物徑
00:04:05 1883年香港最大水壩:大潭上水塘水壩
00:04:59 標誌性巨物:大潭篤水塘水壩與12個溢洪道
00:04:16 大潭篤與灣仔謝斐道的關係
00:06:13百年紅磚工業建築:大潭篤原水抽水站
00:07:47 秘境大發現:1938年太古水塘公共飯堂、太古吊車塔遺址
00:08:46 牡丹咖啡
00:09:02 第二站:犀牛廚房 Rhino Kitchen
00:10:00 連環嚇窒事件:鹿巷 Deer Alley
00:10:41 終極晚餐救贖:亮記海鮮飯店 (西灣河市政大廈熟食中心)
00:12:25 亮記必食推介:極度酥脆炸臭豆腐
00:12:57 大排檔試食:白灼蝦
00:13:33 大排檔試食:炸墨魚波波拼鯪魚球
00:14:27 11小時極限之旅總結與感想
00:16:35 幕後花絮 (NG片段與溫馨提示)
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📍 餐廳及景點資訊 (Locations & Opening Hours)
1. 大潭水務文物徑 (Tai Tam Waterworks Heritage Trail)
地址: 大潭郊野公園內
開放時間: 24小時開放
🗺️交通資訊: 西灣河站乘搭 14 號城巴/新巴至「大潭篤水塘」落車 (💡溫馨提示:落車記得要拍多次八達通,有分段收費!)
2. 百利冰室 (Pak Lee Cafe)
地址: 西灣河筲箕灣道216號地舖
營業時間: 星期一至三、五至日 06:30 - 17:30 (星期四休息)
3. 牡丹咖啡 (Peony Cafe) (片中提及未能前往)
地址: 西灣河筲箕灣道117-119號地下G號舖
營業時間: 星期一至日 07:30 - 18:00
4. 犀牛廚房 (Rhino Kitchen)
地址: 西灣河聖十字徑2號地舖
營業時間: 星期一至日 11:30 - 21:00
5. 鹿巷 (Deer Alley) (片中遇上包場)
地址: 西灣河筲箕灣道48號地下3B號舖
營業時間: 星期一至日 11:30 - 21:00
6. 亮記海鮮飯店 (Leung Kee Seafood Restaurant)
地址: 西灣河太安街12號西灣河市政大廈2樓熟食中心地下C7-C8檔
營業時間: 每日 06:00 - 15:00 及 17:30 - 23:00 (宵夜時段至深夜)
BuDu強烈推介: 炸墨魚波波拼鯪魚球
‼️溫馨提示: 大排檔充滿港式風味與鑊氣,不過環境較為地道,加上間中可能會有食客吸煙,對煙味敏感的朋友敬請留意啦!
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