ХИНКАЛИ — Так готовят в горах Грузии!

Сегодня готовим Хинкали по рецепту из гор Грузии (Мтиулские хинкали). Вкус немного отличается от городских хинкали, вкус особенный. Новые видео теперь выходят раньше на моём RUTUBE-канале - https://rutube.ru/channel/33285160 Рецепт: Тесто: Мука -1 кг Соль 1 ч. л. Вода( холодная) - 430-450 гр Начинка : Говядина - 400 гр Свинина - 400 гр Лук - 250 гр Чеснок - 20 гр Острый перец по вкусу Дзира (тмин) - 1 чайная ложка Соль по вкусу Вода - 300 гр Мой Телеграм канал: https://t.me/garik_telega Кто хочет поддержать канал: Boosty (если вы из России): https://boosty.to/garik_kuxnya Patreon (если вы не из России):   / garik_kuxnya   Paypal: https://paypal.me/kuxnya Карта Visa: 4315714008074757 Мой Инстаграм:   / garik.gotovit   Мой канал с анекдотами:    / @garik_anekdoti   Путешествия по Грузии со мной: https://t.me/gartour Сотрудничество: garik.manager@mail.ru