Pogaca Tureckie buleczki z nadzieniem /Kasia ze slaska gotuje

Pyszne buleczki z nadzieniem z sera owczego i pietruszki. Moja strona na Facebook:   / kasia-w-malej-kuchni-851194738257630   skladniki na ok 15 -16 sztuk: 100 ml letniej wody 100 ml oleju rzepakowego 100 ml letniego mleka 100 ml smietany kremöwki 200 gr jagurtu naturalnego lub smietany kwasnej 1 duza lyzka soli 2 duze lyzki cukru 42 gr drozdzy (niemiecka kostka) 3 lyzeczki proszku do pieczenia 700 gr maki wode,mleko,wlac do miski,dodac cukier i söl i pokröszyc drozdze.wymieszac az sie rozpöszcza.nastepnie dodac smietane,jogurt,olej ,proszek do piecz,wymieszac,nastepnie dodawac make i mieszac.wyrobic ciasto tak dlugo az nie bedzie sie kleic do rak i miski. odstawic do wyrosniecia. gdy ciasto wyrosnie podzielic na 15-16 czesci,ulepic kulki i kazda kulke rozwalkowac owalnie jak na filmie.polozyc nadzienie,zwinac jak na filmie. odlozyc na blache do odpoczynku. do nadzienia wzielym ok 200 gr serra feta i posiekana pietruszka. dy buleczki juz urosna posmarowac roztrzepanym zöltkiem i posypac czarnuszka lub sezamem lub makiem. piec w rizgrzanym piekarniku do 160 stopni nie wiecej (göra döl) ok 20-25 minut. smacznego