Перейти к содержимому

Ирландский коричневый хлеб. 100% цельнозерновой.

Irish Baker Abroad

0:00 / 0:00

Ирландский коричневый хлеб. 100% цельнозерновой.

20 163 просмотра · 1 год назад
Irish Baker Abroad
64,7 тыс. подписчиков
20 163 просмотра · 1 год назад
ИРЛАНДСКИЙ КОРИЧНЕВЫЙ ХЛЕБ ОТ КРИСА. 100% ЦЕЛЬНАЯ ПШЕНИЦА 🇮🇪👌🏻 В этом видео есть субтитры. Вы можете отключить их, если предпочитаете. Просто нажмите на значок настроек, а затем выберите субтитры. Рецепт 450 г цельнозерновой муки 1 ч. л. соли 1 1/2 ч. л. пищевой соды 1/2 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. растопленного сливочного масла 400 мл пахты 2 ст. л. патоки Не любите патоку? Тогда просто не добавляйте её. Если хочется немного сладости, просто добавьте 1-2 ч. л. мягкого тёмно-коричневого сахара. Патоку можно заменить патокой, если её нет. В качестве заменителя пахты добавьте 2 ст. л. уксуса или лимонного сока в 400 мл обычного молока. Перемешайте и дайте постоять 5-10 минут перед добавлением. Можно также использовать натуральный или греческий йогурт. Разбавьте каплей обычного молока. Я выпекала этот десерт при температуре 180°C в обычной духовке в течение часа ☘️ Попробуйте и расскажите, как у вас получилось! Всего наилучшего! Крис — ваш ирландский пекарь за рубежом 👨🏻‍🍳🇮🇪