🔥🇹🇷🔥 Турецкая тарелка для гриля XXL | Адана Кебаб Шашлык из баранины и многое другое / Рецепт

Ингредиенты: Адана Кебаб 700 грамм фарша Половина говядины, половина баранины 2 красных перца 1 луковица 3 ст л порошка сладкой паприки хлопья чили 1 чайная ложка соли Положите мясной фарш в миску, мелко нарежьте перец и лук и добавьте все это вместе с порошком сладкой паприки, хлопьями чили и солью, и, наконец, добавьте немного воды и замесите все это, накройте алюминиевой фольгой и поставьте в холодильник на несколько часов. чтобы мясо постояло, затем сформируйте из мяса шарики, чтобы их можно было надеть на металлические шампуры, длиной около 15-18 см, когда они будут готовы, хорошо запечатайте их с обеих сторон, чтобы мясо не спадало. Наконец, обжарьте с обеих сторон в течение 6-8 минут. Ингредиенты: куриные бедра 9 куриных бедрышек 6 столовых ложек масла 1 чайная ложка порошка сладкой паприки 1 ч.л. хлопьев чили 1 чайная ложка приправы для курицы 1 чайная ложка тимьяна В миску добавьте масло и хорошо перемешайте вышеуказанные приправы, затем добавьте куриные бедра и хорошо промаринуйте с обеих сторон. Оставить на несколько часов в холодильнике, затем нанизать нижнюю часть бедра и жарить с удовольствием. Ингредиенты: 2 шашлыка из баклажанов 2 баклажана Я использовал хак, который использовал для Adana Kebabs. Рецепт выше. Баклажаны вымыть, отрезать плодоножки у основания и нарезать ломтиками толщиной 3-5 см. Затем поочерёдно нанизать на шампуры ломтики баклажанов и фарш и жарить с обеих сторон по 10-15 минут. Ингредиенты: на 3 шашлыка из баранины 300 грамм баранины Немного бараньего жира Оба нарежьте кусочками размером с рот, наденьте поочередно на шампуры гриля и обжаривайте с двух сторон в течение 6-8 минут, по желанию можно приправить солью и перцем. К выводу Наденьте 3 целых помидора на наши шампуры-гриль, разрежьте лук посередине и наденьте его на шампуры и обжаривайте овощи в течение примерно 8-10 минут с обеих сторон с перцем. 6 лав (обернуть) Время еды.