Σουβλάκια στο φούρνο. Απλά και Υπέροχα. Φτιάξτε και απολαύστε τα. Skewers in the oven.

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό (λαιμός κατά προτίμηση ή μπούτι) 50 ml ξύδι λευκό 1 κ.γ πάπρικα 1 κ.γ σκόρδο αποξηραμένο (τριμμένο) 1/2 κ.γ μαύρο πιπέρι 1 κ.σ αλάτι (κοφτό) 2 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.σ κέτσαπ Εκτέλεση: Μαρινάρουμε το κρέας και αφήνουμε για 1-2 ώρες στο ψυγείο. Όσο περισσότερο μαριναριστεί τόσο πιο ωραίο θα βγει το κρέας. Προσθέτουμε στο σκεύος που θα ψήσουμε τα σουβλάκια λίγο νερό. Το κρέας δεν θα πρέπει να ακουμπά το νερό. Μπορείτε να τα απλώσετε στη σχάρα και από κάτω να βάλετε ένα ταψί με νερό. Το νερό το προσθέτουμε για να μη γεμίσει με καπνό ο φούρνος από τα λάδια που θα πέφτουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, αντιστάσεις συν αέρα, για 1 ώρα περίπου. Ο χρόνος ψησίματος θα εξαρτηθεί από το φούρνο σας. Ingredients: 1 kg pork (preferably neck or leg) 50 ml white vinegar 1 tsp paprika 1 tsp dried garlic 1/2 tsp black pepper 1 tbsp salt (coarse) 2 tbsp olive oil 2 tbsp ketchup Instructions: Marinate the meat and leave it in the refrigerator for 1-2 hours. The longer it marinates, the better the meat will turn out. Add a little water to the pan in which we will cook the skewers. The meat should not touch the water. You can spread them on the grill and place a pan of water underneath. We add the water so that the oven does not fill with smoke from the oils that will fall. Bake in a preheated oven at 200°C, resistances plus air, for about 1 hour. The baking time will depend on your oven. Εάν έχετε κιμά πάμε να φτιάξουμε τα πιο εύκολα σουτζουκάκια στο φούρνο. Delicious food.    • Εάν έχετε κιμά πάμε να φτιάξουμε τα πιο εύ...   Η πιο νόστιμη σαλάτα με μελιτζάνα που φτιάχνω συνέχεια. Excellent aubergine salad.    • Η πιο νόστιμη σαλάτα με μελιτζάνα που φτιά...   Fluffily Cinnamon Rolls. Υπέροχα ρολά κανέλας που λιώνουν στο στόμα.    • Fluffily Cinnamon Rolls. Υπέροχα ρολά κανέ...