Tahu Walik Anti Alot Rp. 1000 | Menu Angkringan

Ide Jualan | Tahu Walik Sayur Anti Alot Harga Rp. 1000| Menu Angkringan Source by: Bunda Fidela Sadewo Recooked and Modified by THV Salah satu jajanan receh favorit yang cocok buat menu angkringan Guys. Sebenarnya resep Tahu Walik sudah pernah di bagikan di video sebelumnya ya. Cuma yang ini versi ekonomis dan pastinya anti alot, isiannya itu lembut banget tapi juga sangat crunchy di luar. Jadi wajib banget buat dicoba nih Resep gak sengaja nemu di CP, by Bunda Fidela, yang sudah berbaik hati membagikan rahasia Tahu Walik yang always stay moist walau sudah dingin, yaitu dengan isian Labu Siam alias Manisah. Walaupun dibuat dengan bahan murah meriah dan tanpa daging, untuk hasilnya Alhamdulillah dijamin enaaaak, insyaAlloh. So, terimakasih banyak buat Bunda Fidela, terimakasih banyak semoga ilmunya berkah dan menjadi sedekah jariah, Aamiin. Ok yang mau ikutan bikin, berikut ini resep dan estimasi harga Tahu Walik Sayur Anti Alot, semoga bermanfaat. ESTIMASI BAHAN TAHU WALIK SAYUR ANTI A LOT AREA MADIUN PER OKTOBER 2021 BAHAN-BAHAN 30 buah Tahu Kopong ukuran sedang Rp. 10.500 1 buah wortel ukuran sedang, Total berat setelah diparut yaitu sekitar 100 gr Rp. 800 1 buah labu siam ukuran sedang, parut/iris korek api. Total berat setelah diparut yaitu sekitar 150 gr Rp. 1000 140 gr atau sekitar 2 genggam Tauge Rp. 2000 200 gr atau 13 ½ sdm tepung terigu protein rendah [Kunci Biru atau Lencana Merah] Rp. 2500 30 gr atau sekitar 2 batang daun bawang, iris tipis Rp. 1000 200 gr atau 13 ½ sdm tapioka/kanji Rp. 2000 30 gr atau 2 sdm maizena [opsional, supaya lebih lembut saja] Rp. 800 1 butir telur ukuran besar, opsional. Jika dilewatkan maka takaran air ditambah sekitar 60 ml Rp. 1700 5 siung bawang putih, parut atau haluskan Rp. 500 1 ½ sdt garam, sesuai selera Rp. 700 1 ½ sdt kaldu bubuk, untuk garam dan kaldu bubuk silahkan dikombinasikan sesuai selera. Cuma sebaiknya rasanya itu dibuat agak sedikit keasinan, karena nanti kalau digoreng maka tingkat keasinan jadi berkurang banyak Rp. 1000 1 sdt gula pasir Rp. 500 ½ sdt lada bubuk Rp. 500 150-180 ml air [secukupnya] LAIN-LAIN GAS Rp. 3000 MINYAK GORENG ½ LITER Rp. 6. 500 TOTAL MODAL Rp. 35. 000 [BELUM TERMASUK PELENGKAP] BAHAN PELENGKAP [SAMBAL KECAP] Rp. 6000 20 cabe rawit, ulek atau cacah halus 2 siung bawang putih, ulek atau cacah halus 80 s.d 100 ml kecap manis, sesuai selera 1 sdm bawang goreng ¼ sdt Perasan Lemon, opsional [dilewatkan] ATAU CUKUP CABE RAWIT Rp. 1500 1 resep ini jadi 60 buah. Jika modal total [belum termasuk pelengkap] itu Rp. 35.000 maka, per 1 buah tahu, ongkos modal pokoknya yaitu Rp. 583. Dengan begitu harga jual per 1 pcs tahu itu idealnya Rp. 1000 s.d Rp. 1500. Karena bahannnya itu tadi belum termasuk pelengkap [Sambal Kecap atau Cabe Rawitnya]. Jadi kalau dijual di bawah Rp. 1000 itu terlalu murah. Untungnya sangat tipis. Kecuali kalau di tempat kalian untuk modal pokok tahu waliknya bisa kurang dari Rp. 30.000, mungkin bisa dijual Rp. 800 dsb. Intinya untuk harga jual silahkan disesuaikan dengan modal pokok di wilayah masing-masing ya. Karena bahan pokok di masing-masing tempat, jelas berbeda-beda. Kadang bahkan 1 pasar, satu tempat, beda penjual juga, beda harga. Contohnya saat saya membeli tahu, kemaren itu saya beli di 3 tempat, ternyata ada yang jual Rp. 4000 per 10 buah, ada yang mau ngasih Rp. 3.500 karena beli banyak. Pernah juga dikasih harga Rp. 5000 per 10 buah. Karena memang di pasar tradisional biasanya harganya sangat bervariasi, dan kita dituntut untuk pintar-pintar menawar, apesnya, saya gak pernah bisa nawar dagangan. Jadi apa kata penjual ya kita ngikut saja, soalnya emang gak pernah tega untuk menawar, hehe. Waduh malah jadi curhat. Well then, selamat mencoba, semoga berhasil. Thank You! ===== Ikuti media sosial kami di: IG TheHasanVideo: https://bit.ly/3bOnPoj IG Dapur Didowardah: https://bit.ly/2ySoWVr FP Dapur Didowardah: https://bit.ly/2WbO69z Grup FB SARKE: https://bit.ly/3cUxZDS ===== Beli Tahu kopong isi 10 pcs di https://s.shopee.co.id/4fs0EojFeS Beli Pisau SteinCookware di https://s.shopee.co.id/5feJzGobBt Beli Parutan stainless di https://s.shopee.co.id/6Kvib8fikQ Beli Spatula Gagang Kayu di https://s.shopee.co.id/4Au4vrhwgS Beli STEIN Wok Platinum Beige di https://s.shopee.co.id/9AHNsoJ34M Beli Kompor Signora Stainless di https://s.shopee.co.id/2qK8Yxlr54 Beli GARLICKYS Bumbu Dapur di https://s.shopee.co.id/7V1SVaVBrM Beli Kecap Manis Cap Laron 620 ml di https://s.shopee.co.id/2qHMAJ0Ma9