Resep batagor lengkap kusus buat pedagang, 100% dijamin enak

Resep bumbu kacang Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Bumbu kacang khas bandung. Cara buat batagornya lihat di    • Resep batagor pedagang gerobakan asli enak   Kacang tanah : 1 gelas kecil = 100 gr Bawang putih : 3 siung Bawang merah : 5 siung Cabe rawit : 5 buah Cabe merah : 10 buah Kemiri : 5 butir Gula merah : 1,5 batang = 60 gr Garam : 1 sdt peres Kaldu bubuk : 1 sdt peres Gula pasir : 1/2 sdt Asam jawa : 1 sdt Air : 1 liter Resep batagor ikan 100 gr tepung tapioka 1 gelas (100gr) tepung terigu 1/2 gelas (50 gr) telur ayam 1 Minyak goreng 1 sdm Bawang putih 2 siung Bawang merah (goreng) 3 siung Bawang bombay 1 buah Daun bawang 2 batang Garam 1 sdt Kaldu bubuk 1 sdt Gula pasir 1/2 sdt Lada bubuk 1/2 sdt